クレープ作ろうぜ
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クレープ作るぞ!

ホームページばっかり作ってたら、ホームページしか作れない大人になってしまいますよ!
だからクレープを作りましょう。クレープつーくーろー。

じゃあ用意するもの!
  • 小麦粉100g
  • 牛乳350cc
  • 玉子2個
  • バター30gぐらい。すぐには使いません。
  • 砂糖と塩。お好みで
小麦粉は薄力粉ね。

生地!

1。まずは網っぽいものを使って小麦粉をふるう。時間がある人は1回や2回といわず沢山ふるってみて下さい。どうなるかは判りませんが。

2。ふるった小麦粉に牛乳を混ぜましょう。泡立て器とかで。玉子を先に混ぜるより混ざりやすいです。玉ができないように注意。

3。じゃあ溶きほぐした玉子を混ぜましょう。砂糖と塩を好みで入れても良いです。お菓子として食べるならブランデーとかリキュールとかの果実酒も。

4。混ぜ終わったら目の細かい網っぽいもので裏ごししましょう。なめらかになります。

5。そして冷蔵庫で寝かせましょう。2時間〜一晩ぐらいが良いです。

もう生地ができちゃった。なんて簡単なんでしょう。次は焼きますよ。


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